國內(nèi)什么啤酒沒有添加劑?

1、泰山原漿 所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來自山東泰安泰山啤酒廠，主要生產(chǎn)原漿和黑啤，其中原漿最受消費者的歡迎，選用德國進口酵母，引進澳洲麥芽釀造，口感一點也不輸國外精釀，泰山原漿分7天和28天兩種。 2、燕京原漿白啤 燕京啤酒創(chuàng)立于1980年，總廠在北京順義，為國產(chǎn)啤酒三巨頭之一，同時也是目前唯一的國內(nèi)全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝釀造，旗下著名的原漿啤酒有兩款，分別是瓶裝的燕京9號白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤。

1. 在國內(nèi)，有些啤酒是沒有添加劑的。 2. 這是因為這些啤酒品牌注重產(chǎn)品的原料和釀造工藝，不添加任何人工合成的化學物質(zhì)，保持了啤酒的純正和天然口感。 3. 值得一提的是，一些國內(nèi)的精釀啤酒品牌，如某某啤酒、某某啤酒等，都以不添加劑為賣點，注重原料的選擇和釀造的工藝，提供給消費者更加健康和純正的啤酒選擇。

類似泰山原漿的啤酒?

泰山原漿啤酒在國內(nèi)屬于中等偏上，因為青島啤酒幾乎收購了當?shù)氐乃衅【疲翘┥皆瓭{啤酒一直不倒，從而也能看出泰山原漿啤酒的實力與品質(zhì)。 能和泰山原漿相媲美的啤酒在國內(nèi)也只有青島原漿啤酒，保質(zhì)期也只有7天，青島原漿有濃郁的果香和麥芽的香甜，入口酵母比較明顯，夏日冰鎮(zhèn)飲用很清爽。

最好喝的原漿啤酒有哪些?

我比較喜歡喝麥香味大的原漿啤酒，入口透著苦味。 哈爾濱原漿啤酒曾經(jīng)是最煞口的啤酒，現(xiàn)在隨著國際合作，產(chǎn)品口味迎合南方消費者，變得有些清淡。 我很少喝青啤，太淡。別的國產(chǎn)品牌，不考慮。 精釀啤酒，喝過世濤系列的迷失海岸，還有打嗝海貍。太貴，味道奇香，勁大。 粉象，福佳，科羅娜這些淡啤，味道也不錯。

原漿啤酒優(yōu)缺點?

原漿啤酒是不經(jīng)過濾、加水、滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀，但酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特是啤酒中名符其實的超級液體面包。精選采用麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母、冰川水釀造的，沒有添加劑，麥芽汁濃度高，口感非常醇厚。 兩者的區(qū)別： 1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，所以釀造出來的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡，就像吃“蘋果罐頭”一樣。 原漿啤酒是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營養(yǎng)價值比普通啤酒的高。 2、工藝不同：原漿啤酒發(fā)酵時酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和處理，保留了對人體有益的活性酵母，發(fā)酵時間長達24天以上，發(fā)酵，麥芽汁濃度高，風味濃郁；全程都是在無菌狀態(tài)下釀造出的發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。

原裝啤酒優(yōu)點： 不添加任何防腐劑添加劑、不經(jīng)過濾、不經(jīng)滅活工序，麥香濃郁、色澤金黃、泡沫豐富，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，氨基酸的配比接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營養(yǎng)價值接近動物蛋白，可以有效改善人類的營養(yǎng)比例。 缺點：按中國人的習慣，原漿酒因為酒質(zhì)厚種，飲后飽腹感重所以不適合當佐餐酒，味道苦重，而且不益多飲，醉感較快！

1.百分百麥芽發(fā)酵 百分百麥芽發(fā)酵，沒有經(jīng)過過濾加工，保持了它原本的鮮活，還有營養(yǎng)物質(zhì)的沉淀，口感濃厚。酒里會有豐富的泡沫，香氣很濃郁，口味十分新鮮純正，被譽為是啤酒家族中的超級液體面包。 2.原汁原味 沒有高溫或低溫的處理，最新鮮的口感。和普通的啤酒相比，它就是現(xiàn)摘的不打農(nóng)藥的水果。原漿啤酒不論是外觀還是營養(yǎng)價值都高于普通啤酒。原漿啤酒的色澤金黃美麗，也很透徹，它里面的酶還富有活性，更具有營養(yǎng)價值。

原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過程中未過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營養(yǎng)亦被完全的保存下來；低溫灌裝和貯存（2~5℃），瞬時鎖定時間的新鮮度，口味鮮美，地道純正。 而原漿啤酒保質(zhì)期比生啤都要短，一般只有在啤酒的原產(chǎn)地才能買到，保存銷售不方便。

提到啤酒就要提到德國，德國的啤酒已經(jīng)稱為純正啤酒的代名詞，隨著時代的不斷進步，原漿啤酒進入人們的視野，無論德國還是中國，都受到人們的青睞。下面咱們就談?wù)勗瓭{啤酒。 1.什么是原漿啤酒 原漿和一般啤酒不一樣，是未經(jīng)過過濾處理的直接從發(fā)酵罐里分裝出來的原汁原液。因為含有活性酵母所以渾濁，酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名副其實的“液體面包”。 2.原漿啤酒為什么會有沉淀 因為沒有過濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀的原漿，必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀物。

國產(chǎn)啤酒哪個牌子不是工業(yè)啤酒?

目前國產(chǎn)啤酒基本都是工業(yè)啤酒，原漿精釀啤酒已經(jīng)很少了。由于工業(yè)啤酒成本低，所以他的銷售也比較低，而原漿自釀啤酒需要的成分比較復(fù)雜，發(fā)酵過程長，所以成本比較高。而且人們已經(jīng)比較適應(yīng)工業(yè)啤酒的口感和口味，所以生產(chǎn)商為了賺取更多利益。

瑞井&青島特產(chǎn)精釀白啤、幗紋&九品精釀白啤、優(yōu)布勞、青島麥古德、赤耳精釀啤酒、熊貓精釀啤酒。 1）配料表主要有水、麥芽、酵母、啤酒花；2）麥汁濃度在10~12 °P，甚至更高；3）酒精度數(shù)在4~5% VOL，甚至更高。符合這3個特點的啤酒，才算得上是“真啤酒”，但凡添加了大米、糖漿、淀粉的都屬于“勾兌啤水”。

我首推斑馬精釀這個啤酒，是我喝過最香醇的啤酒了。完全沒有工業(yè)啤酒那種淡如水，喝多還難受的毛病。而且價格還不貴，性價比也很好。你可以試試。